- 体验生活，劳动光荣——我校初二年级开展家政课程之“帮厨课程”
- 发布人： 发布日期：2018-01-08
为锻炼同学们的实践能力，丰富同学们的劳动体验，1月6日，我校组织初二年级的同学进行了家政课程之“帮厨课程”。
活动前，初二年级主任杨尊海对同学们进行了培训引导，希望大家能够积极参与，享受劳动带来的丰富成果。餐厅主任夏守亮对学校餐厅情况和餐饮文化进行了简单的介绍，并对注意事项和安全进行了强调。
随后，同学们满怀期待地走进餐厅厨房，参观了仓库、切配间、消毒间、加工间、炒菜间，加深了对餐厅及工作内容的了解。随后，同学们来到制作间，分小组投身到自己的“工作岗位”。择菜、切菜、烙饼、荷包蛋、包包子、烙火烧、包馄饨，同学们做的有模有样、学得认认真真。当同学们又学会了一样厨房技能时，喜悦之情溢于言表；当色香味俱全的饭菜出锅待售时，同学们更是充满自豪。
活动结束后，同学们就本次帮厨课程的成果进行了展示，交流了感悟与收获。整个过程，同学们积极参与，虚心学习，欢声笑语不断，每个人都收获了劳动带来的幸福。夏守亮主任呼吁同学们在今后的学习生活中，要热爱劳动，尊重劳动成果，努力成长，成为家庭的顶梁柱、成为一个国家的栋梁才。
初二级部主任杨尊海做培训
餐厅主任夏守亮介绍餐饮文化及注意事项
同学们积极的投入到自己的“工作岗位”中
整理桌面，为同学们就餐提供良好的环境
摘菜小组
合作学习
烙饼制作
深刻的教育来自学生自己深刻的体验
包子制作
与餐厅老师请教擀皮的技巧
我劳动 我光荣
荷包蛋的煎制
烙火烧小分队
制作馄饨
餐厅为同学们准备了丰富的食材，保证同学们的饮食健康及营养搭配
香喷喷的饭菜出锅了！
120摄氏度高温消毒设施
小小售菜员
分享收获与感悟
本次家政课程在同学们的欢声笑语中圆满结束